城市異鄉人的部落格

我們家五月份外食的名目很多，

在五一勞動節這天

餐廳選在王品旗下分店並不多的「IKKI藝奇新日本料理」

先慶祝一下結婚紀念日。

因為剛好撞上母親節這個大日子，我們只能提前慶祝

而生意大好的「藝奇」，那天也只剩下五點辦用餐的座位(不然就是八點的用餐時段才有空位)

IKKI幾年前店名是「ikki懷石創作料理」，現在則改名為「藝奇新日本料理」

以前的IKKI走中高價位的懷石套餐，現在統一定價在698元(另加一成服務費)，

也許價格有比較便宜，難怪生意會很好~~

老公因為公司曾到這裡聚餐過，覺得很不錯，所以一直想帶我們來嚐嚐‧‧‧

店內裝潢採黑、紅設計，現代感中又有一點日式氣息~

點餐的方式很簡單卻又有一點複雜，

簡單的是全部就只有一種價格的套餐‧‧‧

複雜的是套餐裡包含九個項目，

除了主食和飲料是多選一，其餘大部分也是得三選一。

我跟老公各點了一份套餐之外，原本想說也幫兩小叫一份合吃

問了一下服務人員有沒有兒童套餐

得到的答案令人驚喜

原來他們會免費給小小孩一份麵包+薯條+紅茶的組合餐點

像這樣~

乍看起來有點鳥，但相信我~

它們吃起來都好美味喲

薯條酥脆、紅茶好喝、最優的是那個黑糖餐包，好好吃哦~~~

(而且服務人員一聽到孩子說想要再來一些薯條，又很親切地再端來一大盤耶~)

現在來用眼睛享受這場美食饗宴ㄅ~

  湯物:

﹝海鮮土瓶蒸﹞

土瓶蒸在入座前每張桌上就已先擺妥

下方有個加熱蠟燭檯，食用過程中可以保持為溫狀態，十分貼心

甘醇的柴魚昆布高湯做湯底

熬煮入味，鮮甜、回甘!

湯裡的海鮮料不少，還可以無限續湯。

  先付: 

﹝時旬創作沙拉﹞

當令木瓜搭配海鮮，立體創意擺盤，食藝兼具，讓人眼睛一亮。

這道是老公選的，他很喜歡!

我嚐了一口，不太習慣醬汁與木瓜的組合味道

﹝鮮果彩蔬沙拉﹞

煙燻雞肉搭配當令蔬果，淋上百香果油醋，十分之開胃!!

我對百香果油醋印象很好

  小品:

﹝櫻花蝦海鮮玉子蒸﹞

綿密口感，入口即化，

搭配東港櫻花蝦與鮮奶泡，充滿濃郁大海風味。 

我挑了這道原是想給孩子們吃的，但他們都只顧著吃薯條薯條

最後幾乎都是我吃的啦

﹝創意蕈菇炊物﹞

主廚特製新鮮蝦仁麵糰，經高溫蒸後微炸，

外表酥脆、入口綿密， 再加上濃郁的蕈菇香氣醬汁

好吃極了!!

  食事: 

﹝日式合鴨蒸飯﹞

香氣十足的炒鴨肉搭配Q彈越光米飯，

再搭配XO醬，甘醇好吃。

﹝鮭魚季飯﹞

越光米萃取昆布、柴魚精華高湯，

讓鮮美滲入飯心，拌上細緻鮭魚肉，每一口都讓人回味呀!!

這一碗又是服務人員的貼心之舉，賞給孩子們吃的

卡斯大愛!!

  刺身/煮物: 

﹝季節鮮魚刺身﹞

高雅華麗的擺盤，味蕾享受頓時升級，讓人不自覺有無限期待‧‧‧

可惜老公說表現有點落差

﹝醬燒蒜香鮮蝦﹞

全蝦透過醬燒燒煮，散發陣陣蒜香

不過~蝦子本身沒有十足入味，蝦肉咬起來也有點軟爛‧‧‧

  冰鑽

﹝檸檬冰鑽﹞

王品體系的餐廳幾乎都會在主餐之前提供一小杯酸酸甜甜的開胃冰沙。

  強肴:

﹝牛肉箬竹燒﹞

沙朗牛肉加入私房醬汁浸泡24小時後，

先煎後烤至外表焦香，內層鮮嫩的7分熟口感，

以箬竹襯托，石板加熱下散發清雅竹香，是整個套餐裡最美味的一道!!!

﹝酒粕石燒豚排﹞

里肌肉以醬燒與七味粉佐味，先煎後烤，

用餐前淋上酒粕汁於溫熱石上，香氣四溢。

這道也是數一數二的好吃阿~~~

 甘果物:

﹝鳳梨鮮奶酪﹞

嚐得到鳳梨纖維，濃郁果香和著鮮奶酪，順滑綿密。

卡斯吃完後，回家一直說要吃鳳梨，應該是對這道甜品印象極好

﹝焦糖鹽之花慕斯﹞

鬆軟柔滑慕斯，融入法國頂級海鹽-鹽之花，

薄薄一層焦糖，鹹甜交織口感真美妙呀!!

小Amos對這道最難忘情~~

  飲料:

鼠尾草子荔枝香冰醋、石蓮蘆薈汁~

石蓮還可沾著蜂蜜吃哦~

除了餐飲到位好吃，服務態度沒話說

最讓人欣慰的就是對孩子非常非常親善

除了吃的免費，還有小禮物不斷俸上給兩小

小狗造型氣球、小汽車、最後又變出兩隻大蜻蜓造型氣球

孩子們簡直樂瘋了

兩小開心，我們就更心花怒放嚕