城市異鄉人的部落格

我們報名的客家文化體驗，包含

洗愛玉、搗麻糬和擂茶這三樣。

上午將食材送入窯裏後，先完成了洗愛玉這一項。

洗愛玉需要準備冷開水、愛玉子，還有紗布袋。

動手之前，農場工作人員先讓我們看了一些愛玉果實的圖片，

並且講了愛玉的由來。

接著戴上手套後，大人小孩輪番使勁

在冷開水中搓揉愛玉子～

等到水呈現黃澄澄的濃稠狀，洗愛玉才算大功告成！！

然後工作人員會將洗好的愛玉拿去冰箱冷藏，

待愛玉結凍之後，就可以嚐到親手製作的檸檬愛玉囉！！

下午在開窯前，則先後完成了另外兩個項目。

搗麻糬的工具一亮相，大家都說“怎麼那麼小ㄚ？”

工作人員忙解釋：原來是我們印象都停留在原住民的大型搗麻糬器具上啦～

Amos一看就覺得那根本應該是他的玩具嘛~

呼聲最高的小賴果然不負眾望，三兩下

熟米飯就搗成黏呼呼的麻糬囉~

孩子們都看傻了眼呢!!
 

卡斯意思意思的胡搗了幾下‧‧

然後就玩起麻糬來了咧

Amos也來拉扯一下玩玩‧‧

吼)))) 拜託~這是吃的食物ㄋㄟ!!

又香又Q的小麻糬，讓孩子們手停不下來

搶著分食哩~

Amos一試成主顧‧‧

一直到最後盤中剩下的一些麻糬疙瘩，Amos

都沒離開過，跟波妞兩人你一口我一口的畫面

真是太口愛了!!

在搗麻糬的同時，另一桌的擂茶也同時進行著~

照慣例卡斯也上前磨了幾下，不過

大人口味的擂茶就不是那麼受小朋友的歡迎囉~

我家卡斯只喝了一口，就不再留戀!!

讓小州來示範一下~

一手麻糬、一手擂茶，這才是享受哪!!

  卡斯搗痲糬實錄~