城市異鄉人的部落格

一連幾頓外食，最主要是因為上週末，爸媽及老弟一家北上歡聚。

平常南北分隔兩地，沒什麼機會請家人吃飯，這次也算如願以償。

星期六的晚上，我們一行人來到北投『古店』用餐。

這是第三次來這裡吃粵菜料理。第一次是爸爸的朋友帶我們來的，

那次之後，媽媽每回北上必欽點到此用餐。到底~

「古店」有著什麼樣的魅力呢？

這是小菜一。

應該是醃漬的蕃茄及鳳梨，酸酸甜甜的開胃菜。

愛作怪的卡斯後來趁大家不注意，把剩下的全拿去〝泡茶〞，

還直說好喝。茶喝完了，又指著杯子裏的紅蕃茄，

說那是他精心製作的草莓杯子蛋糕。。。要我們嚐一口~

昏ㄚ~

小菜二。涼拌鳳爪。

今天負責點菜的是老爸。

「滑蛋蝦仁」

這是卡斯最捧場的一道菜。大概有四分之ㄧ都進了他的肚子

配著滑蛋蝦仁，就扒了快一碗飯呢！

有這麼好的開始，後面就不用擔心他有沒有乖乖吃了，開心~

「蒜香脆皮雞」。最好事先預訂。

在得知爸媽要北上，老公就先去電預約了這隻全雞。

也就是這道招牌菜，讓老媽魂牽夢縈。就算沒空到『古店』用餐

也會外帶一隻脆皮雞解饞呢！

這個脆皮雞真可說是鎮店之寶了，肥瘦恰到好處、肉質有彈性

最讚的是雞皮口感爽脆，入口有濃郁蒜香。

「蒜蓉絲瓜」

鋪在絲瓜上頭的蒜蓉，只有滿滿香氣而不腥辣，所以小朋友也很喜歡。

不過我還是喜歡住在絲瓜下面，吸了滿滿湯汁精華的冬粉多一點。

「臘味蘿蔔糕」

這是我們唯一點的一樣廣式點心。

還不賴但也沒有太特別啦~

「孜然排骨」

今天表現最普通的一道。要是沒看菜單

還真吃不出是〝孜燃〞排骨哩!

「古店一品煲」

這是料多鮮美的一道菜。砂鍋裡滿是

海參、帶子、蝦仁、蹄筋、雞肉等食材，味道不算厚重

除了海鮮味，蠔油味也十足。

「糖醋魚片」

不錯吃，糖醋的酸甜剛剛好。

「白灼沙蝦」

也是深受卡斯青睞的一道佳餚。

我跟老公聯手都來不及剝完蝦殼餵他吃呢

這是第一次跟家中長輩一同外食，還拿著相機拍來拍去。

除了手忙腳亂，還要做到〝ONE TAKE〞。最好一次就O.K

不然大家都眼睛盯著看，等著夾菜，好害羞喲~