城市異鄉人的部落格

2013部門旅遊的最後一站~「幸福二十號農場」。

我們參加的應該是半日遊套裝行程B(團體)

內容包含了~

1.專人導覽:大進水果村的前世今生、石板屋巡禮和多孔係生態認識

2.水果蜜餞DIY

3.可愛動物區

4.幸福拍照時間

首先是『大進石版屋』的介紹~

石板屋是大進村建築文化歷史中最重要的特色，

黑石板是當地特有石材。

居民利用筆筒樹和竹片做梁柱，再採來天然的藤蔓代替鐵釘

如此建造而出的石板屋既傳承了工法

又符合節能減碳的精神!

農場裡的DIY項目，除了水果蜜餞

還有水果窯烤披薩、水果醋和水果樹枝鉛筆等等DIY。

另外還有一間餐廳提供各式水果餐飲和幸福下午茶哦^^

接著進入水果體驗學校做蜜餞DIY囉~

農場這邊幫我們準備的當季水果是洛神花~

動手前最重要的是聽人解說製作流程喲!!

首先是分配這一大籃的洛神花到組員手中~

接著將分配到的洛神花，一一踢出中間的子核

這應該是整個蜜餞製作的過程中，最艱難的步驟了......

而且衣服沾到了紅紅的洛神花汁，可是洗不掉滴 > <"

千萬小心行事啊!!

好大顆的子~

接著各組將去子的駱紳花汆燙一遍~

然後在玻璃罐子裡裝一片檸檬和加一顆酸梅~

接著放進汆燙過的洛神花

每放四朵花就加兩湯匙的冰糖~

十朵花都放完後將冰糖整個加滿罐子~

封罐之後，在標籤上紀上完成日期，

回家後冰在冷藏。

三天後取出檸檬片(怕檸檬帶皮，放久會釋放苦味)

再放上一些時日就可以吃了，也可以沖泡成洛神汁!

簡單的DIY完成後就是自由時間囉!

可以先去看看及餵養可愛小動物，這也是小朋友最感興趣的活動之一。

沒想到有非洲鴕鳥耶~

山羊家族~

有這個~

孩子沒事兒就粉愛來洗手^^

最後逛逛幸福農場園區

找找幸福吧!!

有許多可愛溫馨的拍攝景點......

剩下的時間都花在這兒拉大泡泡嚕~