當天的最後一項活動，就是窯烤披薩DIY
口味是台式的筊白筍披薩喲!
時下DIY披薩挺流行的，但我們也是第一次做窯烤...
首先將雙手輕沾一些麵粉，
然後在事先揉好的麵糰上也灑上一點麵粉~
接著倒出盒中的麵團，壓扁推平~
之後兩手互丟甩麵皮~
握緊雙拳後將麵皮鋪蓋在拳頭上~
由中間往旁輕輕拉扯，讓麵皮更圓更大~
最後鋪在錫箔紙上~
筊白筍披薩的主要醬汁是豆腐乳風味
均勻塗抹在麵皮上~
披薩的主角除了切片狀的筊白筍
還有豆干和杏鮑菇兩個配角 ~
要怎麼擺放，隨心所欲囉~
食材最後才看見薑絲，兩小不愛薑絲
所以披薩一半有放一半沒放 ^Q^
最後撒上披薩絲，就算大功告成!!
然後送進磚窯內，烤十分鐘左右。
剛出爐的披薩真的好香哦!
配上煮好的大灶地瓜湯
一下子暖了起來，好幸福啊~
卡斯說自己做的才是人間美味哪!!
離開前一家還可領五斤的地瓜和一斤的筊白筍
回家繼續幸福哦!
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