中秋節三天連假的第一天晚上，我們就跟換帖兄弟黨羽
約好一起去『田季發爺燒肉』的板橋分店，大啖烤肉吃到飽。
深怕半個月前就預定好的位置會因為遲到而被取消，我們三加一口
早早抵達。一眼望去，店內座無虛席，而小小櫃台區也擠滿了結帳與候位的人潮。
等了約半個小時，終於可以入座。
我們一共是八大七小，店家原本只想給我們兩個爐，跟右下小圖的座位區。
但實際上根本擠不下，於是才又多給我們一個旁邊的四人座。
座位確定後，三個火爐也由工作人員提來就定位。
我ㄧ看到是這種擺在桌上的火爐就覺得~
一來，好ㄏㄚˋ呀！應該會烤得火冒三丈吧!
二來，好危險喲！要是小朋友一不小心碰到怎麼辦?
(我跟老公都以為會是像『兩班家』或『七條龍』那種埋在桌下的炭烤方式呢~)
基於安全考量，原則上
我們要求火爐兩個放在四人座，
另一個則擺在八~十人座的最外面，也就是老公跟我的前面。
然後小孩跟其他三位媽媽，都〝關在裡面〞。
一開始餐具都集中在四人座位區，這裡
算是我們的中央廚房。
由三個大廚負責〝出菜〞。
這位是悶悶不樂的二廚。
我們當初決定來『田季發爺』，就是肖想有桌邊服務
只要張口不用動手說~誰知因為店裡〝人滿為患〞，
服務人員只來得及提供技術指導。
一向受不了烤肉炙熱的老公，只好硬上嚕~
回家後“二廚”跟我說：
這爐火太旺了，食物一下子就烤焦，煙也相對容易作大。
果然有圖片有真相！
可憐的寶兔，應該吸了不少烏煙吧!
這種地方還是不適合小北鼻來ㄚ~
馬麻真是太對不起你了！
『田季發爺燒肉』有名在它的這些“烤肉醬汁們”，
讓你品嘗一種食材，多種口味。
烤肉醬有味噌、孜然、起司、麻辣和芥茉五種。
另外還有鹽巴、胡椒跟椒鹽三種調味罐。檸檬汁ㄧ瓶，
沾醬則有兩款。
不過烤到後來，我跟老公什麼烤肉醬也不想塗！也來不及塗，就馬上熟了，
甚至焦了，尤其是薄薄的肉片。所以也感覺不出
那些烤肉醬有多特別多美味。
這些是我們點的某一小部分食物，因為大部分食物都放在“中央廚房”那桌
我要照顧寶兔、又要幫忙翻烤、塞東西到老公與自己嘴裡，還要吼愛作怪的卡斯
一整個忙得不可開交囉~
除了烤肉物，店家還提供不少輕食或小菜可選擇。
(其實，我根本沒看到Menu耶~)
也許是其他人點的，蕃茄沙拉、鮪魚海帶沙拉、海帶芽泡飯，還有金針菇
陸續上桌，可是我都沒興趣！
非常〝人來瘋〞的卡斯，被其他小哥哥告狀數回和好幾個大人訓斥
居然以為躲起來就不會有事！
雖然這個烤肉趴跟我們期待的有很大的出入，
但孩子們都玩的十分開心，也吃的很滿足。
大人更是談笑風生，把酒言歡。
小寶兔也刷新個人「清醒時間」紀錄，
硬ㄍㄧㄥ了四個多小時才睡去。
唯一不變的還是滿嘴的口水！
限定兩個小時的用餐時間過後，離開『田季發爺』時
一樓已是人山人海的，在等著入場。
就醬子，這個中秋節我又如願吃到烤肉囉~
請先 登入 以發表留言。