在行程的第二天，安排我們來到頗負盛名的「清境魯媽媽」用午餐，
嘗嘗道地擺夷料理‧‧‧
「魯媽媽」原本只是博望新村內一間小小的餐廳，
近年來擴大營業，在博望新村下方蓋了一間漂亮的新館（據說斥資5千萬），
外觀看起來好像民宿的一間餐廳哦~
連停車場都覺得好美呢!!
關於魯媽媽的歷史~
民國五十年，擺夷姑娘刀玉皎隨著滇緬游擊隊，經由泰北輾轉來到台灣清境。
於松崗自宅創立魯媽媽廚房‧‧‧
從日常生活的料理中，保存傳統習俗，藉而寄託對遙遠家鄉的思念。
多年來魯媽媽更不斷地研發在地風味，
儼然成為清境特色美食的代表!!
現在來看看我們那天吃的合菜(3000元，，十菜一湯) 吧~
錦灑(傣語:意為剁碎的肉)
豬里肌肉剁碎後加特殊香料熱炒，搭配生菜食用，口感更佳!!
不過大家都拿來扒飯居多囉
酸筍肉絲
雲南酸筍炒豬肉絲，又是一道很下飯的菜
雞湯
好清爽的雞湯阿~說真的
我最愛這道!!
涼拌薄片(脆山豬皮)
香酥竹蟲
生長在竹節內的蟲蛹，富含高蛋白質。
炸酥後佐蔥椒香料及花生快炒，
是很值得嘗試的一道料理，只不過‧‧‧
媽呀~我好怕!!!!!
涼拌豌豆粉(豌豆製成的糕點)
算是這裡很出名的特色菜哦!
香酥包料魚
外觀很讓人驚奇~
在魚肚內包缚特製傳統香料，讓人很好奇
它會是什麼味兒? 我只能說，
很特別
另外漏網之鏡還有三道~
清境高麗菜、臘腸+臘肉盤、當歸葉煎蛋(我還以為是九層塔烘蛋咧
)
總的來說，我想這滿滿辛香料、重口味的擺夷料理，
還真不是一般人可以接受滴
難怪網路上評價兩極!!
倒是這裡風景優美，戶外還有一個觀景平台呢~
飯後欣賞楓紅山景、曬曬太陽
一整個身心舒暢呀!!
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