城市異鄉人的部落格

現在很多有名的日本拉麵店

都會在百貨公司裡開設分店

一來排隊的人似乎要比外面的分店少一些

二來等候的時間又可以在旁邊的櫃位逛逛

真的是很不錯!!

所以我們也很喜歡在百貨公司裏面的餐廳用餐

這天到信義區   午餐就晃進新光三越A8館

來一碗~ 一風堂拉麵嚐嚐^^

也許是已過了用餐的巔峰時間

客人並不多  我們是完全沒排隊就進來了.....

大人讀MENU的時候

孩子們開戰鬥機~

MENU本裡 

第一頁就明載著一風堂拉麵的歷史與精神~

常常跑拉麵館的人都不陌生

不時會推出季節限定的新拉麵口味~

而且總是會有

拉麵+小菜的優惠套餐~

還有就是桌上會有一壺開水

但是一風堂的是麥茶呢!

如果一開始就先端上飲料

小人們的眼睛就亮了~

拉麵店的飲料不外乎是汽水、可爾必思、茶或啤酒!

第一碗上桌的是「赤丸新味」~

老實說....這種湯的色澤分布真的有嚇到我!!

在白濁的湯底上  黑香油佔了右上三分之一 

中央還有紅色特製辣醬料

瞧那層浮油(還給我結塊狀咧~)是不是夠嚇人的??

麵條用的是我愛的細拉麵

叉燒肉看起來也是肥滋滋滴~

還有那些漂浮的小泡沫有點多  實在很怪異@@

但其實整碗吃起來   就是非常濃郁的豚骨湯頭

赤丸的特殊調味   會讓人不由自主地一口接一口

直到清光....

這張看起來很像台式肉燥湯麵吼~

「繽紛蝦仁刈包」

Q彈蝦仁搭配飛魚卵的辣味美乃滋

海鮮風味刈包  風味特殊!

「博多沾麵」(大)

這碗是我和孩子們一起分食的

我覺得小孩很適合吃沾麵

不會被燙到之外

也不用擔心湯頭過鹹(因為沾醬可以加熱水調整鹹淡)

冷的叉燒肉  吃起來更油膩....

原味的沾醬~

加了小碎餅乾和蔥花後

層次更豐富好味兒哦!!

「手作泡菜冷豆腐」

高人氣的自家製泡菜

搭配柔滑豆腐是美味的關鍵!

「冰心的溫熱紅豆湯」

放入五穀、溫溫的紅豆湯佐冰涼的冰淇淋

一冷一熱  好讚呀!

要不是門口貼滿了食物的照片與介紹

「三明堂」乍聽之下....

我以為是鐵打損傷的中醫診所呢!

這家日式食堂最有名的是手作日式和菓子

雖然我對這類傳統日式點心沒什麼興趣

但孩子們對裡面的北海道霜淇淋和咖哩飯

可是興致勃勃呀!!

進門之後有一區供外帶方便的和菓子玻璃櫃

雖然沒什麼櫥窗設計感

但進來外帶的客人  可說是絡繹不絕哦!

旁邊的霜淇淋機也是一整個忙碌中....

再往裡面去  才是用餐區~

真的很有日式家庭FU的小食堂~

賣的餐點也不複雜

就是咖哩飯定食和烏龍麵~

桌上的冰日式抹茶 在夏天來說

很是消暑解渴!

店內是免費可續杯的  

喜歡的話~也有販售抹茶包可以買回家泡來喝^^

小朋友喝的是一般白開水~

(是有那麼好喝嗎?這樣開心!!)

我們一共點了三個咖哩飯定食

兩個炸蝦   一個炸豬排

看起來真的很一般般~

定食會附有一碗味噌湯  醬菜  和紅豆羊羔~

咖哩飯的醬汁看來雖普通

但嚐起來有水果蔬菜的甜味 

非常小孩口味

我家兩小十分捧場的扒個精光~

既然這裡的和菓子那麼受歡迎

我們最後也不能免俗地叫了兩樣來嚐嚐!

草莓大福~

第一次吃常溫狀態的草莓大福!

大顆草莓的酸甜跟鬆軟不膩的紅豆餡很搭

手工的麻糬皮  口感就更不用說了....

的確是會受大家青睞的手作日式點心!

三色丸子串

糯米丸子裡面包了紅豆 栗子 芝麻  三種餡料~

可惜我一口都沒吃到

全被這隻小螞蟻搬光了.....

看這樣子  應該是好吃吧!

看這個扛棒

不細看~真的有像中醫診所齁??

希望大家有機會可以轉進去看看

嚐嚐道地的日式手作和菓子!!

由於天氣很熱 

在白石森活休閒農場  享用養生蔬食鍋的興趣不大

於是我們開車往下走  來到了「莓圃休閒農園」

裏頭有一間庭園咖啡  提供一些簡餐輕食

還有許多以草莓入菜的風味餐點哦!

莓圃觀光果園位於台北市內湖的碧山(舊稱白石湖)

營業項目除了咖啡部 

還有季節性摘採的採果部

(12~5月 草莓   6~11月 百香果、火龍果、番茄

假日11:00開放採果   至當天開放區域  成熟採完為止)

營業時間 假日和平日不一樣 

去之前最好打電話確認!!

拾階而上  來到了『庭園咖啡』的戶外座位區

一片綠意盎然~

我東挑西選的...

最後選定了離櫃台最近的獨立空間

大大的木椅  孩子們坐起來也舒服些^^

說真的~帶孩子出門用餐

最愛這種有花園 果園的餐廳

如果不是太炙熱的天氣  我都會想待在戶外座位區

吹吹自然的風  曬一點陽光  流一點汗  真的很舒服!

等待餐點上桌之前  小人們絕對不會無聊....

先來逛逛盆栽園藝區~

除了一區(上圖)是集中栽植

用餐座位的四周   擺滿各種花花草草....

真的是賞心悅目呀!

這是採果區~

草莓季剛結束  目前好像是休耕期。

櫃台這邊也有一些奇思巧藝吸引我~

我們的餐點來囉~

牛奶鮮蔬豚肉麵

新鮮番茄牛肉麵

繽紛美莓薄餅

草莓冰沙

莓啡色舞   

最後還給小人們買了草莓冰淇淋消暑一下~

這裡的消費不低  剛好也不是很餓

所以只點了簡單的麵類  卻意想不到的好吃哦!!

最值得一提的   是這裡的『繽紛美莓薄餅』

用料豐富  嚐起來有層次感  餅皮也很特別

我和老公都很喜歡!!

這裡的咖啡和飲料也不賴  不會讓人有白花錢的遺憾^^

用完餐  還可以帶一些莓圃農園的名產回家哦~

這篇食記是母親節時  與家人一起到三峽的「台灣磚窯雞」用餐慶祝!!

離三峽老街不遠  就在大馬路邊的「台灣磚窯雞」 非常好找

餐廳外面 堆滿了相思木材  十分醒目....

除了烤雞用的特製磚窯烤爐

餐廳內的風格一樣是用磚塊堆飾的古早味~

餐廳的白飯是免費供應

特別的是這裡還有美味的雞油拌飯可享用^^

很像熱炒店的菜色

也有方便點的合菜菜單~

那天因為是母親節的那個周末 

為了上菜迅速  我們選擇了3000元的合菜!

果然上菜的速度神速!!

海鮮佐沙拉~

李白醉月蝦~

生炒水蓮菜~

仙草燉雞湯~

紅燒煨虎掌~

八寶海鮮羹~

磚窯烤全雞~

麻香炒三寶~

古早味雙拼~

鮮魚米粉鍋~

甘露蒸鱸魚~

這是加點的月亮蝦餅~

這裡的磚窯雞  雞肉一點也不乾柴 鮮嫩多汁

不用沾雞油都很好吃哦!

合菜裡的蒸魚和醉蝦都算新鮮 

而最讓我印象深刻的   居然是那道麻香炒三寶!

(雖然一點也吃不出是哪三寶  就只吃到肉阿@@")

價格實惠  美味新鮮 是讓這家餐廳客人絡繹不絕的理由^^

離開義大之後  小賴領著我們到附近小有名氣的「翠湖餐廳」

他的一個在地友人要請他吃飯   我們也跟著有口福^^"

「翠湖水上餐廳」位於高雄縣知名的觀音山風景區中心精華區

環境清幽  草木扶疏   一片綠意盎然.....

由於我們提早抵達

就先在餐廳附近的小市集稍微逛了一下....

跟台北相較  這裡的菜價真的是很實在

要不是當天還沒有要啟程返北  真的很想把水果蔬菜都扛一些回家呢!

樹葉成蔭搭著美麗清澈見底的湖水

將餐廳整個融入在大自然中的「翠湖」

真如其名般的美麗呀!

在有成群鯉魚的蓮花池上方

架設了一個個彩色涼亭的用餐環境  讓客人坐在蓮花池上很有氣氛的吃飯

應該是翠湖的一大特色~

可惜晚上才有開放哦!

從廚房做出來的一道道佳餚

就用佈在湖面上的軌道和行駛其上的餐車送過去

也是少見的特別設計~

我們那天中午是在上面的座位區用餐的~

小菜~

一碟好像30元的樣子。

鳳梨苦瓜雞湯~

早早就端上桌了  因為還要在爐上慢慢熬煮一下

甘甜味才會漸漸釋放!

雖然我不吃苦瓜  不過也知道苦瓜雞湯回甘的美味

至於土雞城的雞肉果然不是蓋的!

即使放在湯裡燉煮，肉質還是很有彈性。

蒜味麵線~

這裡好像沒有白飯  蒜味麵線是每桌必點的主食!

不過這蒜味真的好重.....

孩子們一邊喊辣  一邊還是吃個精光哩!

來土雞城吃飯  山產野菜是不能少滴.....

炒野蓮~

炒三蘇~

鹽酥溪蝦~

三杯雞~

非常的入味好吃!!

其實這頓午餐  我夾得不多

一來是因為豐盛的飯店早餐還沒消化

二來是別人請客  還真有點不好意思....

但總之~這間水上餐廳絕對會讓人想在晚上的時候再訪!!

而孩子們匆匆地用完餐後

心思都擺在餵魚這件事兒上呢!

就算頂著大太陽

興致高昂的孩子們  來來回回的奔跑著

分享著餵魚的樂趣....

這裡無疑也是一間非常適合親子同來的餐廳呢!

當天的晚餐   我們選擇了台南著名小吃之一『蝦仁飯』。

位在海安路上的「矮仔成」  起源於1922年

第一代的老闆 在日據時代的日本料理餐廳學藝

之後自己從日式料理的小攤販做起

經多次遷移  最後在海安路的路邊崛起

因為老闆葉成個頭不高  因此被熟客取其名字諧音  有了這個綽號〝矮仔成〞。

店裡的座位說多也不多  但比起一般的路邊攤販

座位已不算少了! 

有騎樓下的露天座  也有廚房旁邊 另一間冷氣開放的室內座位區~

菜單上的名目不囉嗦

有飯  湯  小菜  和飲料四類。

除了打上星星記號 必點的蝦仁飯  

還有肉絲飯  綜合飯(蝦仁+肉絲)  和親子井(果然有日本料理背景)。

我們四大三小全叫了蝦仁飯~ 

這蝦仁飯看似普通  裏頭的功夫可不少.....

使用的蝦仁是用鄰近的興達港與安平港等海域  新鮮捕獲的火燒蝦

每天經過人工剝殼去腸泥  保持新鮮與脆度。

火燒蝦學名『鬚赤蝦』  常出現在南部沿海一帶  北部幾乎無緣見到

蝦殼厚  剝出來的蝦仁只有一點點  價格原本低廉

常常用在蝦仁飯  蝦仁肉圓   台南擔仔麵等這些台南地方小吃上

但近年由於氣候異常  火燒蝦捕獲量不穩  價格跟著水漲船高

許多店家吃不消  有的開始改用養殖蝦替代

殊不知~

火燒蝦雖小  蝦味濃郁  口感緊實

台南特色蝦仁飯   火燒蝦才算正宗!!!

除了火燒蝦之外

飯裡的醬汁  也是一較高下的關鍵!!

由於第一代老闆葉成師出日本料理 

因此自行研發出來的蝦仁飯  最大的特色是醬汁帶有柴魚的甜味

嘗起來味道很像日式井飯醬  只不過飯沒那麼濕潤~

蝦仁飯與一般的炒飯製作大不同    蝦仁與飯是分開炒的喔!

火燒蝦與蔥段快炒爆香    米飯與調配好的醬汁拌炒後再一碗一碗盛出

最後再鋪上紅通通的蝦仁(約七八隻)上桌!!

第二個人氣商品就是鴨蛋!!

這裡的鴨蛋是精選新鮮營養高的紅仁鴨蛋

每天將剝下的火燒蝦蝦頭 蝦殼送至養鴨場

鴨子吃下富含甲殼素的蝦頭蝦殼  再將產下的鴨蛋配送回矮仔成販賣。

香煎鴨蛋 有全熟 半熟 散蛋三種料理方式

點一個半熟的鴨蛋配上蝦仁飯 

濃郁的蛋黃汁液包覆著飯粒   真的是絕配啊!!

再叫一碗鴨蛋湯   簡直就是完美境界了!!

其他還有 蛤仔湯和味噌湯~

小菜類我們也都幾乎全點上了~ 

單點肉料(也有單點蝦料喔~不過我們沒點)

蒜泥白肉 

 燙青菜

 古早味香腸

皮蛋豆腐

小菜價格15~30元(單點蝦料30 50 100)

份量很剛好  便宜又好吃!! 

因為卡斯最近在大同運動中心上室內迷你網球課

我們才有機會到這間頗有名氣的排隊小吃美食

嚐嚐~這聽說很威的豬血湯!!

昌吉街豬血湯的位置

就在昌吉街以及大龍街交叉口附近

紅通通的招牌和排隊的人龍

讓人很難不去注意到它~

不過  裡面位置不少   再加上小吃翻桌率很高

其實很快就排到位置了^^

午餐真的很適合吃小吃

叫上一碗湯 一盤炒米粉  再來幾碟小菜

就可以吃得很飽嘴囉!!

牆上的菜單看了一遍  好像也沒啥特別之處.....

倒是這個~

豬血湯的油量可選擇正常、油少和不油

這種客製化的貼心服務讓人很驚喜呢!!

還有這個醬料台~

也讓人覺得新鮮....好像吃火鍋喲^^

是說~要沾什麼啊?豬血嗎?

老公入境隨俗的搞了三小碟~

我們的座位區也是經過九彎十八拐才到的

大小很像是住家的廁所間改造的喔 > <

這邊的消費方式是

先填單子  付款  領號碼牌

將號碼牌放在桌上  等候上菜!

餐點上的很迅速  一下子就全都齊了!

跟昌吉街的大腸豬血湯初次見面   第一印象很好.....

我們選的是少油   湯看起來很清  先按一個讚!

豬腸是先滷過的  一看就很入味  再給一個讚!!

豬血看的到上面有許多小洞  肯定是吸進了湯頭的精華   太讚了啦!!!

以上都是眼見還未入口

嚐了之後  真的說是我吃過最棒的豬血湯了都不為過哦!

接下來出場的乾麵也讓我很驚艷

這不是長得像泡麵的麵條嗎?

我很喜歡它的麵條但是蒜味很重  讓我到最後有點吃不消哩> <

小孩會覺得蒜味嗆辣哦!卡斯就不肯吃...

老公的控肉飯~

肉很好吃!!

最後兩小分食了這盤炒米粉~

這裡的炒米粉也是網友大推的項目之一

我覺得也是很不錯的選擇!

另外有一道魯豆皮  聽說也是必點

不過我們沒點到   只好下次再叫囉!

以下是小菜....

魯筍乾~

卡斯說超好吃的!

聽說是用豬油下去魯的  所以超有味兒的!

滷白菜~

滷大腸~

嘴邊肉~

絕對是會想一來再來的美味小吃店哦!

(我還想打包豬血湯回家吃呢!)

午餐我們跑到這間位在冬山鄉農會的「菇菇茶米館」來用餐

原本預計用完午餐之後要做栽種太空包菇DIY體驗樂

不過因為時間上有點來不及  最後是沒做成

只好留待下次有機會再訪囉!!

這裡是介紹農家生活

農夫是如何種植這些農作物

如何從農業轉型到有機耕種

休閒產業的在地情魅力。

 「菇菇茶米館」在2010年建立

主要是由冬山鄉農會改建傳統大榖倉作為農業推廣平台  所誕生的地方。

餐廳裡還可看到舊日米倉畫在牆面上的量尺呢~

台灣每個鄉鎮，總有許多不同的農會，推廣當地的食材

「宜蘭冬山鄉農會」在這麼好山好水好地方，出產著許多很棒農產品

這裡還有全台唯一有機天喜菇產地，這個看似不起眼的小地方

在2012年榮獲百大精品黑木耳飲品光榮哦!!

餐廳的牆面布置也都是以推廣在地特色農產為主~

說起來也奇怪.....

我們那天不是吃那裏有名的養生菇菇鍋

而是走到包廂裡吃桌菜~

雖然也是在地食材的完美呈現

卻好像覺得沒嚐到天喜菇  有點遺憾!

來看看這物超所值的桌菜菜色吧!

佳餚未上桌之前，每人先盛一碗香噴噴的豬油拌飯~

幾乎所有的孩子  在扒完一碗豬油拌飯後 

都說吃飽了....

(阿~正菜都還沒上ㄋㄟ@@")

(因為沒看到菜單，以下菜名都是自取的ㄛ)

冷盤

這道最讓人驚豔的  是那個南瓜刻花....

海鮮豆腐羹湯

這道好好吃喔!!!

我光是這個都快喝飽了耶~呵呵....

清蒸蟹

畢竟不是海產店  不過也算表現OK啦!

甜湯品

中間的芋泥超讚(可能是我愛芋頭吧!)

周圍的甜湯  滑順的口感  是因為加了打碎的白雪木耳

白雪木耳膠質多 健康養生 養顏美容非這莫屬啦~

非常好喝! 

糖醋魚

這黃魚炸得好酥脆  功夫不錯!!

但是醬汁調味我不太喜歡.... 有些膩口

 烏骨雞湯

 味道很不賴!

碳烤豬肋排

無肉不歡的我 吃得好開心哪~ 

蠔油燴鮮蔬 

香菇很美味(終於吃到菇類了....)

香菇撥開後  躲在裡面的是白韭黃

大家都說好吃哦!

甜點

吃完這盤  超級滿足的!!

水果 

這樣一桌合菜  要價4000NT

除以四個家庭  每家1000元  就可以吃到簡直比喜宴還要好吃的佳餚

真的很推!!!!

最後餐廳經理還泡了兩杯白木耳出來

讓我們一眼分辨得出  哪一杯是這裡栽種出來的白雪木耳(左邊那杯) 

這裡的白雪耳擁有豐富的多醣體膠原，

有植物燕窩之稱號  種的非常用心  而且是有機的唷!

每一片白雪木耳非常大片，晶瑩剔透，好好看阿.....

每次經過這家店  就覺得納悶....

怎麼有那麼奇怪的店名~ 長江?  白?   咖啡?

後來才知道  ~

因為代理怡保當地老字號白咖啡『長江』

遂以此為店名。

而『白咖啡』...

除了低溫烘培  手工沖煮是這款咖啡的特色

由於起源於馬來西亞怡保市的一種著名咖啡，因此又稱作怡保白咖啡。

白咖啡其實就是馬來西亞咖啡    加上奶精或煉乳   調配而成的一種大眾飲品。

這間店就位在中山北路六段上知名拉麵店「二子山」旁邊幾間

每次去二子山外帶   多少對「長江白咖啡」賣的餐點感到好奇

看他人進人出的樣子(還不少人外帶呢!)  應該不難吃...

有一次翻了店門外的菜單   發現~

除了多星馬風味餐  連泰式綠咖哩飯  椒麻雞飯也有咧^^

於是有了第一次的外帶嚐鮮!!

(雖然那次綠咖哩飯賣完了

最後點了椒麻雞販 海南雞飯 和咖哩牛肉飯

再加幾個燒麵包  印象不錯^^)

隔沒幾天  又來光顧

這次是坐在店裡用餐.....

看看這菜單  賣的東西還真不少哦!!

也有看起來非常美味的南洋早午餐呢~

最划算的點法就是~

點一個主餐(飯或麵)+60元:可以有一杯飲料和一份燒麵包!!

所以我們一共叫了三分套餐。

飲料先上桌....

蜂蜜檸檬汁(左)

長江印度拉茶(右)

都很好喝哦!

老公點的鴛鴦奶茶(右)和我的印度拉茶

顏色看起來很像~

主餐來囉~

酸辣海鮮炒公仔麵

吼~超好吃的啦 )))

火腿餐肉蛋公仔麵

這是點給小孩吃的~

算來...是他們第一次吃泡麵呢!(ㄚ~公仔麵是泡麵  對吧?!)

雖然麵條是泡麵  但湯頭完全不是泡麵的味兒  清淡爽口

卡斯挺喜歡的  一向愛吃麵類的Amos居然不怎麼吃耶~

上完兩個主餐  我最期待的燒麵包送來了!!

一共叫了三種不一樣的口味~

加央牛油燒麵包  加央火腿燒麵包  加央起士燒麵包

馬來西亞的加央醬  真的很好吃

鹹鹹甜甜的我好愛呀!

這種燒麵包一定要趁熱吃  吃的時候倒不用擔心燙口

卻要小心滴流出來的奶油和加央醬哦@@"

最後一個  老公點的主餐~

『香茅烤豬排飯』

這天綠咖哩還是沒能吃到....(是有限量供應嗎?)

不過這香茅烤豬排也沒讓人失望  很好吃!

除了固定的酸辣生菜  還會附上兩種小菜~

怕小孩沒吃飽  又點了一份

月亮蝦餅~

剛炸好的口感自然酥脆  但裡面的蝦肉有點軟爛

一度以為沒炸熟咧...

下次應該不會點了!! 

這篇食記有稍微放了一下

大概是半個月前和朋友去看莫內展之後

一起找地方吃午餐

看到巷子裡的橘色小扛棒就歪進去了

(其實他正對面的牛肉麵招牌更醒目....)

「上達咖啡洋食館」跟「上達書局」是關係企業

同樣都在海南路附近。

不過最讓我驚喜的是  這裡有好多『Gaspard et Lisa』的主題杯盤哦!!

餐廳大門一進來就是商品販售櫃

除了有『Gaspard et Lisa』的商品

也有一些日式醬料和花草茶~

餐點方面是很和風的異國料理

有咖哩  義大利麵  日式小火鍋

還有早午餐和下午茶系列

非常多樣的選擇~

室內空間明亮寬敞

牆面也運用了許多壁貼裝飾  溫馨可愛

最特別的是天花板刻意為了採光

用了許多木條隔間的設計

可惜那天沒有太陽  否則陽光灑下來一定很美....

也有沙發座位區~

我們那天的位置也還挺綠意盎然的~

因為居在巷弄內  也沒什麼視野可言

特意用木條版隔高  感覺好一些

我們叫的點心類先上桌~

分別是朋友的可樂餅

和我的炸脆薯

肚子很餓(因為走了很多路...)的Amos

不管很燙  著急地吃著薯塊

套餐附的和風沙拉~

裝在『Gaspard et Lisa』的沙拉碗中

就是特別可口呀!

附餐還有香蒜法國麵包~

這兩枚   吃的津津有味呢~

我的『拿波里鮮蝦干貝義大利麵』~

蕃茄味很重  蝦子干貝都不小

麵的軟硬度也剛好  不錯的選擇!

朋友的『鮮蝦蘑菇焗烤麵』~

看起來也很可口^Q^

一向愛紅醬的Amos吃了一大碗~

飯後飲料我選了要補差價的熱拿鐵

朋友的是熱紅茶~

我們跟孩子  享用了一頓愉快飽足的午餐!!

同場佳映:小人的舔莫內名畫初體驗

看完百駿圖展覽   順便在華山用餐

自從天母開了一間Alley Cat's Pizza 

就一直想找機會去吃

沒想到千里迢迢來到華山  才一償宿願

在華山的Alley Cat's是2009年開幕的

據說是進駐華山的第一家餐廳....

這是烘烤披薩的窯烤爐~

一進門就可以看到一盤盤剛出爐的披薩被端出來哦!

原本我們的位置是被安排在室內用餐區

但因為座位的周遭環境我不是很喜歡

所以又換到戶外去。

這枚小人~

都還沒吃正餐就開始肖想冰淇淋了@@....

Alley Cat's雖是義式餐廳

有沙拉、派餅、帕尼尼三明治和披薩

卻沒有供應義大利麵  頗讓我意外!

(聽說只有內湖分店有販售!!)

這天因為大人都不是太餓  點的東西並不多....

﹝雞肉凱薩沙拉﹞

鮮脆羅蔓生菜淋上自製凱薩沙拉醬, 搭配油烤小麵包塊和新鮮蕃茄

一向鍾愛凱薩的卡斯看到還有搭配他最愛的番茄

胃口大開!!

﹝Pescatora 海鮮披薩﹞

新鮮蝦仁、淡菜、花枝和卡拉瑪它橄欖和新鮮羅勒。

窯烤披薩的特色就是皮薄香脆

這裡的內餡用料豐富  很不錯吃!

三兩下就被清空囉~

﹝義式帕尼尼牛排三明治﹞

沙朗牛排、巧達起士、莫札瑞拉起士搭配荷蘭芹頂級橄欖油

附上一小碟『捲心菜絲』當爽口小菜~

我覺得這個帕尼尼比披薩更好吃耶!

小人們雖然沒吃到義大利麵

但對披薩還帕尼尼  接受度也挺高的!!

因為飯後可以吃到這個啦~

聖誕節的佈置還沒撤呢~

巧遇卡斯足球課的好麻吉咧!

來一張合照....

用餐完後   原本只是想上個廁所

卻在經過紅磚區時  遇見Cloudie插畫個展

《我在你眼裡綻放》

照片裡的白衣姐姐就是插畫家本人~

非常溫柔的幫我照顧兩個孩子

讓我跟老公可以好好欣賞她的作品.....

每個創作就像含苞待放的美麗花卉

透過欣賞者的眼神有了存在的意義  開始綻放

你是觀者  亦是參與者 

在你眼裡  作品才有了生命

紙  水彩  色鉛筆

簡單的構圖  無限的童趣

就是插畫的魅力

展區裡也有許多角落裝置藝術

我很喜歡.....

多看我一眼吧!

我們都在生命裡尋找  一種身分認同

這兩個~

是當這裡自己家   是嗎??

紅磚當背景

一整個超有FU的~

就說每次回台南

老爸總會帶我們去吃一兩家他的新發現

初三晚上我們來到這家在安平區的「廚房有雞」

嚐嚐正宗花雕雞.....

媽媽說這家花雕雞很好吃

沒有事先訂位要等很久

阿~我們有訂位也是等了好一會兒~

(訂位時間到了  還要自己進去提醒老闆咧@@")

落地窗上貼了一張《關於正宗花雕雞》的說明~

來自廣東珠海的名菜 花雕雞

多年前我在北部就有了初體驗 ^^

對於他的桌邊服務印象深刻(淋花雕酒、加湯、火鍋料等一鍋多吃....)

而花雕雞的獨特香氣更讓我至今難忘呀!

這張菜單立牌上有列著三人~五人餐

看來人少也有人少的搭配吃法!

老爸這天訂的是適合8~10人的《十方呈祥餐》。

入座後會先上一壺『脆梅露』(忘了拍~)

清涼解渴又開胃哪~

接著就迅速上菜囉!!

開胃湯:特色沙白

其實就是蛤蠣湯  但多加了黑胡椒粒  帶出了不一樣的鮮味哦!

開胃湯:橫琴鮮蠔

第二道也是開胃湯  加了很多蒜頭提鮮的蠔湯 

喝起來應該也很讚吧!(我沒興趣...)

這時候一旁的小桌上

服務生備上了等會兒花雕雞一鍋多吃的火鍋料和特製版條~

綜合火鍋料

特製粄條

醬料台上有三甕醬汁  分別是

蒜蓉醬   豆腐乳芝麻醬  特製辣椒醬

三種都各來一點  就是醬子囉~

不過我真的不知道是要沾什麼來著??

花雕雞鍋裡的東西都很入味了(鹹阿~)

根本不會想沾醬料咩!

椒鹽松阪豬肉

唉~這麼一小盤是夠吃噢 ..> <..

糖醋海鱸魚片

這盤也超受歡迎的!!

光是用糖醋醬淋在飯上，小孩就餵飽了啦~

清炒高麗菜

這盤是招待的  原本以為平白無奇

卻很快被清光光

因為這裡的高麗菜老闆堅持用梨山尖頭的哦!

正宗花雕雞出場了~

花雕雞所以獨特  是因為裡面加了獨家配方的花雕醬

花雕醬都是手工調製  過程相當複雜

澆上特調過的花雕酒 才能呈現香味四溢的獨特醬汁

這裡的雞肉都是用高雄縣旗山鄉的跑山雞

而且一定用限三斤內的雞肉  不然肉質會不夠彈牙

果然這樣的堅持下

花雕雞嚐起來真的唇齒留香 讓人回味無窮....

花雕雞煮得差不多時  服務生會來下粄條

讓粄條吸飽美味湯汁

其實花雕雞口味算重鹹  習慣吃清淡的人

可能會有點難接受....

避風塘軟殼蟹

這盤也好好吃喔))))))

原味花雕泰國蝦

那邊花雕雞還來不及嗑完

這邊的花雕蝦又起鍋了~

大家一整個忙吃  只有我.....

一直忙著拍照 > <

水晶龍蝦捲(冷盤)

這道冷盤也太晚出來吧~

(而且要吃之前還等退冰了一下說...)

我喜歡他Q涼的外皮  內餡倒是一般般

整個吃起來是還蠻搭的!

XO醬生炒海雙脆

很下飯的一道菜  不過...我都沒白飯可以配了啦~

被花雕雞扒光光了@@

澳門豬骨煲

這是一鍋鈣質滿滿的湯品 

看他濁濁的乳白色湯汁就知道了~

用吸管吸取骨髓精華

老公是該顧一下骨本囉~

這邊的花雕雞  把辛香料和雞骨渣撈乾淨之後

加入些許清湯水  倒進火鍋料

就是一盆風味獨特的小火鍋囉~

維納斯巧克力奶烙(甜點)

吃到這裡  誰也沒肚子裝甜點了....

店家也好像料準了  蛋糕直接裝在盒子裡 

隨時可以提走  回家再享受!!

這兩隻~

終於等到可以吃冰淇淋的幸福時刻了!

今年的農曆春節節目   到此已全部播畢!!

明年見囉^^

上回到這間海產店吃飯，是去年慶祝父親節的時候....

由於大家都覺得這裡的海產

新鮮美味不輸安平的「慶平海產」，又不會讓荷包重傷

於是老爸決定年初二的請女婿日，就訂在這兒了!!

還幫大伯一家也訂了一桌。

以往大伯家也是宴請兩個女婿

不過今年二堂姐全家都在美國，一下子少了兩大兩小呢!

大過年餐廳為了出菜快，大部份都是統一菜單

頂多是價格上有高低之分別，

所以不能挑自己平日愛吃的(我很愛這裡的炒台南意麵說> <)....

這天包含水果  一共12道菜  當然都是三珍海味囉!!

過年期間  南部熱的像夏天

等菜上桌前  先拉了一瓶啤酒來消消暑^^

接著要出菜了.....

乾燒沙蝦

雖然是個兒頭不大的蝦子  但非常鮮甜

有時候這種蝦子吃了真的會ㄙㄨㄚˋ嘴耶~

鮢過魚米粉湯

大家都知道這種米粉湯最搭的是白鯧魚(白鯧米粉)

但過年白鯧魚不但貴松松   而且要大尾的也是可遇不可求

用鮢過魚來煮也是挺讚的哦!

清蒸花蟹

上次領教過這裡的處女蟳

這次換成花蟹來試試~

花蟹的肉質最是清甜

這蟹膏也算是非常有誠意的啦~

好吃!!

香烤小卷

這個真的是讓人百吃不膩

以往在「慶平」，這道也是每次必點的。

再來的這道湯品是傳說中的『雞仔豬肚鱉』~

年前才看過電影「總鋪師」，對這道菜印象很深刻....

這道老菜從菜名裡便可得知食材重點有：雞、豬肚與鱉，

有一種說法是在豬肚裡填雞、去骨的雞身裡塞鱉，

呈現出肚中有雞、雞中有鱉的樣子，

上桌後在當眾以剪刀剪開豬肚，讓食材一一呈現。

(電影中就是這種做法)

由於做工繁複，有的店家提供完整版、有的提供簡化版，

沒想到在這裡也能嚐到了這道台式老菜呢!

看起來應該是簡化版的^^

老爸說他曾在阿美飯店吃過這道古早味台菜

現在菜單上幾乎看不到，除非事先預訂。

阿美飯店是將雞肉、鱉與豬肚各自切塊狀呈現，

輔以中藥慢燉，湯頭甘美。

鱉的裙邊膠質豐富，是這道湯品的精華

讓口感滑嫩又緊實!

不過我覺得那天的『雞仔豬肚鱉』燉煮的似乎還不夠入味哦!

蔥蒜風螺肉

這盤在我們這桌是男士們的菜 ，女性紛紛止筷!!

我看了就倒胃口，老公說味道還不賴!

 烤鰻魚

Q彈好吃的沒話說......

快炒烏魚腱

這道我也不愛ㄋㄟ~

吃起來有一種苦味的烏魚腱

到底是有什麼好吃咧??

不過喜歡的人就是覺得很讚很美味@@!

花枝丸、蝦捲酥炸雙拼

讓我又從新有了食慾囉^Q^

糖醋魚

明明已經飽到喉嚨了，怎麼糖醋魚一端出來

又開胃了說......

好好吃喔! 

烤大蛤蠣

真的吞不下了啦~~~ 

這次吃不完剩下的菜還真不少呢~ 

阿伯家這桌應該也是戰力薄弱

打包的比我們還多吧!

呵呵~早知道就併成一桌.... 

跟阿伯和堂姊家

真的幾乎只有一年才見得到一面的機會

讓大家都特別珍惜與開心...

謝謝老爸總是請我們吃這些好料的... 

今年缺席的Emma，要快點歸隊『小婦人』哦!

今年的春節連假雖然只有五天(都已經習慣休九天了說 > <)

但還是用相機裝了滿滿的回憶。

照慣例，生活就是要永不停止的紀錄下去......

就從除夕夜開始吧~(不然咧@@)

自從嫁為人婦，對年夜飯也有了不一樣的期待

就算小弟總是說:ㄚ~每年吃的不都是這些..

但對我來說，娘家媽媽的味道和公婆的手藝

就是不一樣!!

婆家的年夜飯

主廚一定有兩位~

爸媽一起做菜的畫面，在娘家是幾乎不曾看過的.....(淚)

第一張照片裡的圍爐菜色裡，

讓我印象最深刻的就是這盤牛羊肉片~

每年都是公公一刀刀片下來的，

印象中從來都沒買過機器處理的市售火鍋肉片

真的很厲害!!

除了圍爐火鍋用料，當然還有好幾道年菜囉~

每一樣都是親力親為的用心烹煮出來的!!

尤其佛跳牆是今年婆婆的嘔心瀝血代表作~

雖是首度挑戰

就算裡面的食材塞到爆炸以至於湯全流光了

還是讓大家搶食的意猶未盡呀!

我最愛這盤蔥蒜爆蝦~

肉肉好多種哦~

樓上的白斬雞和樓下的蘿蔔糕、芋頭糕

都是婆婆自己做的

超好吃滴^^

每年都會上桌的鮑魚片和烏魚子~

烏魚子公公還切了兩種形狀，口感不一樣哦!

這尾....純粹是為了「年年有餘」而出場的~

沒有人有肚子吃到它呢!

這個~可是一大桌山珍海味中

唯一的綠色蔬菜喲!

我喜歡在廚房裡一邊拍照

一邊和公婆聊天...(當然多少有幫點小忙啦^///^)

真覺得當他們的媳婦很幸福!!

兩老從來都不會因為三個媳婦不擅廚藝而不開心

每次回去總是忙進忙出的張羅吃的給大家

讓我完全沒有過年節時做媳婦兒的壓力

真的萬分感謝慈眉善目的可愛公婆啊~

今年這一群小人們.....

已經可以完全自成一桌~真好哇!!

最棒的是~

有一個小三姊姊(國小三年級的意思啦~)帶頭照顧弟妹們

全然不用擔心孩子們會無聊呢!

除夕夜的重頭戲來囉~

恭喜發財!!發紅包!!!

最好笑的是Amos

拿完第一包紅包之後，接下來的紅包都不要

因為他說~

謝謝!我已經有了呀!(@@"昏~)

，

被大家形容“不知哪根神經接錯線〞的老公

也發了兩包給弟弟們~

哈哈)))有圖片有真相!!明年可別忘了嘿!!!

接下來就是自由活動了~

小姊姊拿出抽抽樂讓小人們樂一下^^

嘴也甜滋滋好幾下咧~

夜幕低垂之際....

老木們攤一邊，看電視話家常

這會兒~

換男士們要忙嚕~呵呵~~~

每年都會舉辦的兄弟會尾牙宴

以往都是一家一菜，輪流辦在某位堂口的家裡。

今年眾家兄弟都忙，時間難喬出個一天半日來歡聚

最後趕在年前，大夥兒到外頭吃了一頓團圓晚膳，

雖然不免匆匆太匆匆(有人下班趕來、有人大掃除完才來....)

但能全員到齊，也就沒有遺憾了!!

雖然這兩位也是兄弟檔~

但真正的兄弟會原創，是這七條漢子哦!

從國中開始，壯大至今.....

妻小成群~

而且康樂股長家今年還即將為兄弟會再添一匹小馬仔呢!!

恭喜!!恭喜!!

蛇年尾牙雖然吃不到各家的拿手好菜

但逸馨園的餐點也算是挺多樣的!

除了我和老公點了飯類，分別是『冰鎮油雞』和『泰式椒麻雞』

其餘的人都點了御膳火鍋全餐(牛、豬、羊肉火鍋)。

全餐附有水果沙拉(和風醬和千島醬)、甜點和飲料。

這是快樂兒童餐~

當天只有蛋炒飯可選!

一團和氣話家常....

逸馨園的餐飲水準尚可

畢竟當天的重點是談天說地聊到底咩!!

不過讓我印象深刻的好食

卻是康樂股長走私帶來的外食...

這一顆顆的~什麼名字又忘了@@

無敵好吃耶!!

逸馨園其實也算親子餐廳!

一、二樓都有偌大的兒童遊戲空間

照片裡的是二樓我們座位區附設的~

大人小孩都有餘興節目可樂~

(玩保齡球中....)

說起來這是我二訪逸馨園

優美的江南庭院式造景(一樓)~

小橋流水、垂柳、景觀瀑布和魚池

讓人印象深刻....

古色古香的室內裝潢

用來辦這次的尾牙聚餐，特別有年味兒!

獨立的包廂式空間讓我們聊起天來

無拘無束  自由自在呀!

兄弟姊妹們~

願友誼細水長流阿!

兄弟會尾牙明年見!!

這間在地的排隊小吃「李仔哥爌肉飯」

是老公行前找好的人氣美食

聽說在埔里鎮上是無人不知、無人不曉的老店面喔！

除了有專屬停車場

(用餐時間停滿滿，我們還是等了好一下才有停車位呢!)

店裡座位也有一、二樓之多，但我們到的時候將近一點

還是用餐的熱門時間，所以也站著候位了一會兒

最後還是得和別人併桌用餐

可見生意之好呀!

點餐方式和一般小吃店沒兩樣

就是自己在菜單上畫一畫想要吃的

然後去櫃台結帳。

『招牌爌肉飯』是一定要來一份嚐嚐滴^^

碗裡的配菜很簡單，高麗菜和蘿蔔乾，

再加上一塊肥瘦均勻的爌肉

就是李仔哥三十年好滋味兒的爌肉飯了~

『排骨飯』的配菜跟爌肉飯的一樣

一份七十元，覺得有稍貴了一些....

不過排骨十分入味好吃^^

小菜『滷筍干』

一小疊要價30，以份量來說真的比台北的還貴耶~

但卡斯就獨愛這一味兒

有賣筍干的地方都要來一盤@@

『味噌湯』和『香菇肉羹』

味噌湯的味道是我喜歡的口味

一碗十元，裏頭豆腐不少~

最後忍不住又單點了兩塊肉來解饞~

真的好吃呵!

李仔哥爌肉飯

的確是來到埔里享用簡單午餐不錯的選擇哦!

露營的集合時間是下午兩點

不過我們一早就從台北出發

想說既然來到南投，就順便找幾個點來玩咩~

第一個造訪的就是在埔里的一間巧克力專賣店，

聽說幾乎每天車水馬龍，就像是知名景點一樣

「18度C巧克力工房」。

老闆還很貼心的供應熱咖啡和高山茶無限暢飲

在這冷颼颼的天氣裡讓人心暖暖滴....

由於18度C巧克力工房提倡一種

購買巧克力的VIP服務性質，

服務人員一次只服務限定人數的客人，專業詳細的解說

讓來店的客人，更能清楚自己喜歡什麼口味。

所以這裡是要抽號碼牌等待叫號的哦!

裡面販售的多是這種單顆巧克力

讓你自由挑選組合喜愛的口味。

也有快速選購區~

適合已經來買過，或者趕時間的人來買。

用號碼標示各種推薦的人氣禮盒

方便選購~

這兩個小的.....

一旁眼巴巴的看著最愛的冰淇淋~

天氣冷其實會更想來一杯冰淇淋

老木瞭啦^^

比起貴松松的手工巧克力，這裡的自製冰淇淋便宜多了

那就來三球吧!!

最後卡斯挑了芒果、Amos決定草莓牛奶

我要了咖啡口味的....

跟百貨公司一球要則八九十元的手工冰淇淋，

18度C的冰淇淋味道偏淡許多>.<

這裡有又大又舒適的用餐區~

忍不住開了宇治抹茶生巧克力來吃

真的是又香又濃~好的巧克力滋味

不僅僅是甜或苦，還有香、甘、酸、滑、潤，各種豐富的口感和層次!

除了巧克力和冰淇淋

這條街上還有許多不同的店家，聽說也都是

18度C的相關企業。

手作窯烤披薩~

由於我們午餐已另有打算，就沒有叫現烤披薩來吃

但裡頭賣的口味很台式，其中有一款紹興香腸披薩呢!

下次有機會再來試試^^
  

年輪蛋糕專賣~

原來年輪蛋糕是這樣製作的阿!

  

有試吃的，真好!!

一旁還有販售新鮮果醬~

店員很親切地讓我們試吃各種口味

我覺得最特別的是『香蘋荔枝玫瑰』，

只不過這裡的果醬對我來說是偏甜的!

十二月份一到，店家都開始佈置聖誕樹

只有這間天母的《好,丘》，吹起了高高的長頸鹿

立在草皮上，比任何耶誕樹都還要醒目和受歡迎.....

也因為這隻長頸鹿~

Amos每經過一回就說“馬迷~這裡我們有來過耶!!”

我終於想起來，有一篇關於這裡的食記還沒有發文呢!

今年九月《好,丘》在天母開幕，地點就在以前的「隨意鳥地方」餐廳

這棟看起來像度假別墅的建築~

入內之後，服務人員很親切地介紹適合我和Amos的餐點

並建議我們可以選擇塌塌米座位區

因為那區還有許多玩具和圖書，對於

親子同行的客人很是方便舒適~

從塌塌米座位區往另一邊看

牆上畫有頗富童趣的壁畫~

不知道為什麼?這裡很喜歡運用動物尤其是長頸鹿

來做裝飾，但不用懷疑的是

這些可愛的動物讓進來用餐的客人心情愉悅^^

其他還有許多不同格調的座位區~

因為我們午餐吃得很簡單

我只點了一個以Amos為主的『孩子氣貝比貝果套餐』

一起分食，再加點了一杯冰拿鐵。

這個孩子氣套餐一登場，相信會立刻讓孩子們大樂~

有夠給他可愛^口^

我考慮到貝果可能對Amos來說會太硬

就換成了〝米球〞，也就是左上角那四顆炸米飯

(熱熱的很好吃，冷了也是又乾又硬@@")

我想每個小人都只想一口吞了動物造型餅乾ㄅ.....

至於咖啡~

淡的讓人不知從何說起 >_<

就別提了!

看吧~

完全不用理會小人......

不管認不認識，都能自動玩在一起^^

這個美麗的角落

是洗手間哦~

用完餐後可以去其他樓層逛逛...

﹝好丘選品﹞裡販售各種手工雜貨和小品

從服飾用品到生活小物、居家用品都有

每一樣都讓人好喜歡哪~

這個2F小木屋不知啥用意??

但肯定不是座位區!

另一個角落還擺了一個書攤.....

很有文藝氣息。

再來就上3F小閣樓探探囉~

閣樓裡是貓王不討喜的Paper Moon特展....

Paper Moon是美國1920~1930年代流行的攝影棚背景

人們會坐在紙月亮上拍照.....

感覺就像是醬子囉^^

有沒有超可愛呢?

牆上是Nat King Cole的老歌歌詞~

最後回到一樓

好丘也有賣些農特產品~

看起來都是經選過的喔！

當然還有販售各種傳統或新奇口味的貝果

滿足你的口慾~

這裡的貝果，是很有咬勁滴！

真的是需要一點力氣才吃的動＠＠"

但對我而言也算是很好吃的貝果，

總會讓人忍不住想要來一口^Q^

Amos很喜歡香蕉巧克力貝果....

這裡的餐點偏輕食類

早餐、午餐或下午茶都是一個不錯的選擇!!

重點是~它不僅僅是一間餐廳

更是一個打發時間的藝文空間!

十一月的最後一個冬日

沒有出遊的計畫，但我們還是憋不住地散步到天母公園...

冬天的太陽最讓人舒心，就算只是漫無目的的遊走

什麼都不做也會心情飛揚.....

到了用餐時間，索性一路往外探去

看看有什麼好吃的?
 

「ZABU」就在中山北路七段圓環的轉角，

聽說以前隱在師大附近的窄巷內，生意不錯!!

搬到天母不到一年，老宅搭上復古風，十分引人注目~

那天終於有機會

推開這扇藍色咖啡館的門.....
 

一開始真的會覺得

濃郁瑰麗的色調加上復古擺設居家風

一切繁複的細節讓人眼花撩亂@@

但其實不奢華，隨性的混搭讓這家店充滿個性!

而空氣裡飄著一絲絲不拘小節的氣息

讓人特別容易放鬆.....

現在Zabu名為「Zabu食堂 / 咖啡烘培 存在榕樹下」，

可以看到門口真的有顆大榕樹，

幾個戶外座位，這是以前在師大店窄巷內不可能擁有的。

ZABU的店貓有兩隻

一下子就把我們家兩小的心收服了.....

Menu裡吃的東西真不少

有可以吃得飽的拌飯、茶泡飯、手飯糰

也有輕食、焗烤、炸物和蕎麥麵食，

當然也少不了咖啡、茶飲和甜點囉!!

假日還有提供早午餐耶~

拼拼湊湊的組合

卻一點也不令人生厭~

上菜的速度也讓人滿意!

『日式海鮮拌飯』

鮭魚、柴魚、海鮮沙拉和吻仔魚。

看到鮭魚吻仔魚就直覺是適合小孩的餐點^^

拌飯的醬汁是日式和風醬，甜甜鹹鹹的很好吃!

『ZABU拌飯』

ZABU自製醬鋪上當日小菜。

拌飯的基底是胡麻醬，

當日小菜有海帶、豆干、高麗菜、青花菜、小豆苗、雞絲蛋皮等等

最特別的就是上面還撒了一層白色米香

增加了卡滋卡滋的豐富口感。

『厚切牛井蛋飯』

雖然這碗不是拌飯，但看到泡菜和中間的滑蛋

就會讓人忍不住，最後也攪和攪和一起囉~

拌完之後，其實乍看之下也分不清哪碗是哪碗了@@???
 

不過結論是~

通通都超級無敵好吃滴!!!

拌飯的口味是清爽又不失口感，每一口都像挖寶一樣

有不同的食材組合激盪出不一樣的滋味

簡單美味又營養均衡!!

就說了~

這裡很容易讓人不知不覺就鬆了.....

最後上的

『冰滴咖啡』『布朗尼+冰淇淋』~

八九分飽再來一杯咖啡加甜點，簡直

快樂似神仙哪~~
 

有一種自在

就像待在家裡客廳一樣.....

我想~我們都對ZABU上癮了!

最後同場加映

魔幻色彩的ZABU~

這篇食記放了很久，

看了看照片上的日期是11月初，娘家爸媽北上探老姊病

姊夫請大家一起去吃的。

位在金山南路信義路旁的「銀翼」創立於1947年，

他的前身是空軍伙食團。

老餐廳維持江蘇揚州口味，並結合四川菜式，招牌以揚州菜為主。

我對銀翼最早的印象就是過年回娘家時

姊夫都會帶兩隻真空密封的『肴元寶』回去孝敬爸媽

讓我們連帶沾了點口福^^

沒想到這次還有機會親身到銀翼餐廳嘗嘗道地、

幾十年不改其口味的老師傅手藝。

『冷盤』

有肴肉風雞雙拼、燻魚和海蜇皮一共四樣。

說起肴肉~

「肴」要讀作「小」，本身即是「熱肉」的意思。

製作過程精緻，材料要選上好的豬蹄，用鹽與花椒醃後，上爐久燉，

將豬蹄中所含膠質完全融入湯中；

乳白的濃湯黏稠似膠，將之冷凍結肴，

吃時常配上薑絲、鮮醋，十分受歡迎。

果然嚐起來鮮腴不膩，入口即化。

『雞火拌干絲』

看起來很普通的食材，添了醬香味

組合起來很搭，干絲味特別突出!

也算是小孩的菜，拌在飯裏，一口接一口^^

『肴元寶』

特愛吃豬腳的老爸，就是被他給收服滴....

配一些薑絲沾烏醋吃就極美味囉~

不過在餐廳裡還多了一種吃法

那就是師父上菜後會先取出豬大骨.....

然後拿去燉煮湯頭

加一些白菜、香菇和豆腐，就成了一道好喝的湯品囉~

『清炒鱔魚』

酸甜口味，很有台南家鄉味

我喜歡!!

『清炒蝦仁』

看似簡單的清炒，保留了蝦仁最初的

鮮甜與脆口，真的好好吃哦!!

『雪菜百頁』

這個我就難評斷了!雪菜也算是我心中

數一數二討厭的青菜(是青菜你都不愛吧@@".....)

但看大家都挺捧場地。

『小龍菜餃』

這個菜餃裡面包的也是雪菜@@

不過這裡的特色是底下用松枝舖著 

讓他有那淡淡香氣

但不知效果如何就是??

『小籠包』

『蔥開煨麵』

聽說這道菜得過獎....

原來煨麵就是麵煮的爛爛稠稠的~

我不是很喜歡這種像勾芡的口感 > <

『燒蒜黃魚』

說真的~我不是很記得魚的滋味了

但看照片感覺很入味的樣子^^

每次托爸媽北上探親的福

總是能嚐到一些平常根本沒機會吃到的好料

謝謝姊夫^W^